Alkuun

Etanat (L) pyydettäessä G

Valitse yrtti-valkosipulivoi tai aurajuusto

Lisäksi talon leipää

10,50€

Talon Lauta (L) pyydettäessä G

Brisket, possunniskaa, ilmakuivattua kinkkua, jokirapuja, sakemarinoitua lämminsavulohta, wakamelevää, tomaatti-mozzarellasalaattia, vuohenjuustoa, talon paholaisenhilloa ja leipää

22,50€

Wokatut jokiravut (L) pyydettäessä G 

Valkosipulia, chipotle-kastiketta ja persiljaa. Lisäksi talon leipää

13,10€

Talonleipää (pyydettäessä G)

tarjotaan tapenaden kera

6,00€

                                 Burgerit

Crispy Fried (L)  

Paneroitu broilerin rintafilee, itse tehtyä paholaisenhilloa, vuohenjuustoa, ananas-tuorechilimajoneesi

14,90€

Härkä (L)

Itse jauhettu burgeripihvi, savupekonia, jalapenoa, cheddarjuustoa

16,50€

Valkosipuli (L)

Itse jauhettu burgeripihvi, yrttimarinoituja valkosipulinkynsiä, paholaisenhilloa, aiolia, cheddarjuustoa

15,80€

Surf & Turf (L)

Kaksi pientä burgeria lämminsavulohi & häränrinta, wasabimajoneesi, talonmajoneesi, chimichurri

20,40€

Brisket (L) 

Ylikypsää häränrintaa, chimichurria, talonmajoneesi, savupekonia

22,50€

Korean bbq-possu (L)

Ylikypsää possua, Korean bbq-kastike, hunaja-inkiväärilastuja, wakamelevää

15,20€

Korean lohi (L)

Sakemarinoitua lohta, wakamelevää, wasabimajoneesi

16,20€

                                Pizza

Lohipizza (L)

Alsacelaiseen tapaan lime-creme fraiche, juustoa, lohta, tilliä ja fermentoitua porkkana - fenkolia

14,90€

Pepperoni - punasipuli - chipotle (L)

Talon tomaattikastiketta, juustoa, pepperonia, punasipulia ja chipotlea

12,90€

Savustettu broileri - aurajuusto (L)

Talon curry-limekastike, juustoa, savustettua broileria, aurajuustoa ja hunajaa

12,90€

Mozzarella - ilmakuivattu kinkku (L)

Talon tomaattikastiketta, juustoa, ilmakuivattua kinkkua, mozzarellaa, chimihurria ja viikunabalsamico

12,90€

                            Salaatti

Kirjolohi (L,G)  pieni 12,50€/ iso 16,20€ 

Pariloitua kirjolohta, jokirapuja, tsatsikia, salaattisekoitus, tomaattia, kurkkua, tummia viinirypäleitä, paahdettuja auringonkukansiemeniä, hunajavinaigrette ja wakamelevää

Leipäjuusto (L,G) pieni 12,50€/iso 16,00€

Lämmintä leipäjuustoa, salaattisekoitus, tomaattia, kurkkua, tummia viinirypäleitä, paahdettuja auringonkukansiemeniä, hunajakastike ja wakamelevää

Broileri - vuohenjuusto (L,G)  pieni 12,50€/iso 16,80€

Broilerin rintafilee, vuohenjuustoa, itse tehtyä paholaisenhilloa, salaattisekoitus, tomaattia, kurkkua, tummia viinirypäleitä, paahdettuja auringonkukansiemeniä, hunajavinaigrette ja wakamelevää

Ilmakuivattu kinkku (L,G)        pieni 12,50€/iso 16,50€

Ilmakuivattua kinkkua, viikunabalsamico, salaattisekoitus, tomaattia, kurkkua, tummia viinirypäleitä, paahdettuja auringonkukansiemeniä, hunajavinaigrette ja wakamelevää

                               Hiiligrillistä

Härkävarras (L,G)  Yhdelle 32€/ 

Kahdelle 60€

Grillattua härkää, savupekonia, tumma paistinkastike sekä maalaispalaperunat

NNY/Kaleva Strip Steak (L,G)

Härän fileepihvi, chimichurria ja valkosipuliperunaa

31,50€

Härän Lehtipihvi (L)

Talonmaustevoi ja ranskalaiset

19,90€

Härkänyytti (L,G)

Nyytin sisällä sipulia, valkosipulia, savukinkkua ja suolakurkkua. Lisäksi madeirakastiketta ja röstiperuna

30,20€

Härkä ja Lohinyytti surf & turf (L,G)

Härkänyytin lisäksi lohinyytti, jonka sisällä rapua, savulohta, sipulia, tilliä ja chiliä. Lisäksi wasabikastiketta ja wokatut juurekset.

32,20€

Pippuripihvi (L,G)

Kevyesti savustettu häränfileepihvi, talon pippurikastiketta ja uuniperuna

26,80€

Grillattua broileria (L,G)

chipotlemaustevoi ja maalaispalaperunat

25,80€

Crispy Fried broileri (L)

Paneroitu broilerin rintafilee, itse tehtyä paholaisenhilloa,

talon majoneesi ja maalaisranskalaiset

25,80€

Pariloitua lohta (L,G)

samppanja-voikastiketta ja röstiperuna

34,20€

                             Lastenlista

Lasagne (L)

Lisäksi vihersalaattia

7,80€

Talon lihapullat ja spagetti (L)

kermainen tomaattikastike

7,80€

Pariloitua broileria (L,G)

talon majoneesia, kurkkua, tomaattia ja maalaisranskalaiset

7,80€

Härkäburgeri (L)

itse jauhettu burgeripihvi, cheddarjuustoa, salaattia, tomaattia, talon majoneesi ja maalaisranskalaiset

7,80€

                              Jälkiruuat

Lämmin suklaakakku (L)

vaniljajäätelö ja vadelmakastike

12,00€

Crema Catalana (L,G)

espanjalainen paahtovanukas

13,20€

Jäätelöpallo (L,G)

vanilja, suklaa tai mansikka

jäätelökastikkeet: suklaa, kinuski tai mansikka                                

3,50€